CentralPlanner Gastronomie Blog

Die Suche des Reservierungsbuches hat als letzter Bereich die Anpassung an das neue CentralPlanner Layout erhalten.

Seid dem Jahresanfang hört unser Reservierungsbuch auf den Namen CentralPlanner. Seit heute sind einige erste Neuerungen für alle Nutzer verfügbar.

Der Wandel von klassischen Reservierungsbüchern aus Papier zu computergestützten Reservierungsbüchern vollzieht sich seit einigen Jahren. Immer mehr Geschäfte mit Reservierungen – seien es die Gastronomen oder auch Be...

Kaum eine Branche ist so „trendy“ wie die Gastronomie. Ein Kultgetränk jagt das Nächste und auch beim Essen machen sich immer wieder neue Trends bemerkbar. 2012 ist ein klarer Gesundheitstrend zu erkennen, denn unter ...

In der Gastronomie tummeln sich viele schwarze Schafe. Denn einige Gastronomen nutzen den Vertrauensbonus ihrer Gäste schamlos aus. Diese erwarten ein gutes Essen, zubereitet mit frischen Zutaten und sind bereit dafür...

Viele Restaurants und Gaststätten werben mit jahrelanger Tradition und einer weitreichenden Geschichte. Doch was kann ich erwarten, wenn ich ein sogenanntes „Traditionsrestaurant“ besuche?

Wir haben uns bereits mit einigen Themen rund um die Rechte von Gästen beim Restaurantbesuch beschäftigt. Hier geht es nun um das Recht auf die eigene Reservierung und mehr.

Was tun, wenn man auch nach mehrmaliger Aufforderung vergebens auf die Bestellung wartet oder eine Reservierung vergessen wurde? Das Recht im Restaurant ist nicht immer ganz so eindeutig.

„Hat es Ihnen geschmeckt?“ Diese Frage ist obligatorisch, während das Servicepersonal den Tisch abräumt. Häufig wird darauf mit zustimmendem Genicke und dem ein oder anderem „Alles Bestens!“ geantwortet. Doch sagen Gä...