Eine Online-Plattform für Caterer
Viele Gastronomiebetriebe sind nicht nur Restaurants, sondern bieten auch einen Catering Service an. Über die Plattform CATERWINGS können Caterer seit Januar 2016 von Firmen und Privatkunden gebucht werden.
Viele Gastronomiebetriebe sind nicht nur Restaurants, sondern bieten auch einen Catering Service an. Über die Plattform CATERWINGS können Caterer seit Januar 2016 von Firmen und Privatkunden gebucht werden.
Die Digitalisierung schreitet voran – auch im Gastgewerbe. Jede Woche kommt eine neue Gastronomie-Software auf den Markt, die die Arbeit im Restaurant erleichtern und mehr Kunden bringen soll. Unser Ratgeber hilft, sich in diesem Dschungel zurechtzufinden.
Eine professionelle Website ist für jedes Restaurant ein Muss. Der Meinung ist auch Hendrik Köhler, Geschäftsführer von Websitebutler. Das Unternehmen gestaltet für kleine bis mittelständische Restaurants einen professionellen Online-Auftritt.
Einmal im Monat gibt es einen besonders glücklichen Gast im Restaurant Pecha's. Die Gaststätte am idyllischen Schwoicher Badesee lockt mit einer kreativen Marketing-Idee mehr Kunden ins Haus.
Newsletter gehören einfach zum Restaurant-Marketing: Bleiben Sie mit Ihren Gästen in Kontakt und informieren Sie sie über besondere Aktionen, saisonale Angebote oder die neuen Öffnungszeiten Ihres Restaurants. Richtig gemacht muss es nicht einmal etwas kosten.
Ein neues Gesetz erleichtert es Gastronomiebetrieben ihren Gästen Internet bereitzustellen. Bisher war das ein rechtliches Risiko für Restaurants und Cafés.
Die Gerichte kommen per Achterbahn an den Tisch. Die Cocktails werden von Roboterhand gemixt. Das neue Rollercoaster Restaurant in Wien nutzt moderne Gastronomie-Roboter. Eine Technologie, die sich stetig verbessert. Was bedeutet diese Entwicklung für menschliche Kellner und Köche?
Jedes Restaurant wird früher oder später mit negativen Bewertungen konfrontiert. Egal, wie gut es läuft, es wird einen Gast geben, der das anders sieht. Ob er dabei Recht oder Unrecht hat, spielt leider keine große Rolle. Was ist die beste Strategie um auf eine schlechte Bewertungen zu antworten?
Viele Gastronomen sind gegenüber Partnerprogrammen kritisch. Dabei bieten einige von Ihnen gute Möglichkeiten, um mit wenig Arbeit das Trinkgeld aufzubessern. Diese Affiliate-Programme lohnen sich für Gastro-Kenner.
Nicht selten leiden Restaurants unter unfairen negativen Bewertungen. Laut einem Urteil des Bundesgerichtshofs müssen Bewertungsportale geschäftsschädigende Online-Bewertungen jetzt gründlicher überprüfen und Beweise einfordern.
